Новогоднее меню в отеле De'Lore

Новый год в отеле De'Lore в Домодедово славится не только фееричной шоу-программой и разнообразными развлечениями, но и превосходным меню в авторской обработке нашего бренд-шефа. В этот новый год 2020 Вам будет вкусно, как никогда!

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Новогодний каприз

Камамбер, Дорблю, Моцарелла, Гауда, мёд, орехи

Улыбка тигра

Мясное ассорти из домашних деликатесов

Зимняя рыбалка

Масляная рыба г/к, сёмга с/с

Домашний погребок

Огурцы, помидоры, черемша, капуста, перец

Маслины/Оливки

Холодец праздничный

Новогодний восторг

Судак фаршированный

ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА

Жюльен грибной

САЛАТЫ

Традиционный новогодний салат от шефа

Оливье с семгой

Салат «Греческий»

Цезарь с курицей

Листья салата Романо с нежной курочкой, помидоркой Черри, заправленный изысканным соусом из натуральных анчоусов с сыром Пармезан

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Сытый гость/Стейк из свинины

Стейк из нежнейшей свиной шеи с ароматными прованскими травами

От Снегурочки

Нежное филе индейки, запечённое до золотистой корочки

Рыбка от Санты

Сёмга, томлёная на гриле, выловленная лично бренд-шефом

ГАРНИРЫ

Овощи-гриль

Картофель по-деревенски

ДЕСЕРТ

Фрукты и сладости

ВЫПЕЧКА

Булочка пшеничная

НАПИТКИ И АЛКОГОЛЬ

Водка/ Шампанское/Вино

Морс

Вода BonAqua